Nicolas Peña preparando una hamburguesa de JJ. Foto de Adam Bell.
Nicolas Peña preparando una hamburguesa de JJ. Foto de Adam Bell.

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Los martes de Food Trucks se llevarán a cabo de 4:7 p. m. a 8:4 p. m. en la calle San Benito entre las calles Sexta y Séptima hasta el XNUMX de abril. Aunque el clima estuvo frío en el evento del XNUMX de marzo, todos se divirtieron mucho. 

Martes de food trucks en las calles San Benito y Sixth. Foto de Adam Bell.
Martes de food trucks en las calles San Benito y Sixth. Foto de Adam Bell.

La pizza más popular de Mattia Pizza, propiedad de Letizia Biagioni y Samuele Polverosi, es la Bamba Pizza, que es pura carne con pimiento rojo picante triturado y mozzarella. 

Letizia Biagioni y Samuele Polverosi de Mattia's Pizza. Foto de Adam Bell.
Letizia Biagioni y Samuele Polverosi de Mattia's Pizza. Foto de Adam Bell.

“Es el segundo año que estamos aquí”, dijo Biagioni. “Estábamos en Santa Cruz antes de mudarnos aquí y empezar a trabajar. Nos encanta estar aquí y la gente es totalmente diferente”.

Andrea Ortiz pidió una pizza Calzone de Mattia Pizza. Foto de Adam Bell.
Andrea Ortiz pidió una pizza Calzone de Mattia Pizza. Foto de Adam Bell.

“Vamos a probar un tipo de calzone”, dijo Andrea Ortiz. “Escuchamos hablar de los martes de camiones de comida y dijimos: '¿Por qué no probarlo hoy?'”.

Jesús Zavala es propietario de JJ's Breakfast and Burgers, ubicado en la calle 300 en San Juan Bautista, y ha estado en el negocio durante 20 años.

Nicolás Peña y Jesús Zavala de JJ's Burgers. Foto de Adam Bell.
Nicolás Peña y Jesús Zavala de JJ's Burgers. Foto de Adam Bell.

“Es mi primer año con un food truck”, dijo Zavala. “Ha sido un poco lento, pero con suerte, estaremos un poco más ocupados cuando el clima mejore”. 

 

Ray Naranjo, propietario de Tacos Las Cascada. Foto de Adam Bell.
Ray Naranjo, propietario de Tacos Las Cascada. Foto de Adam Bell.

El propietario de Tacos Las Cascada, Ray Naranjo, dijo que su plato de tres tacos es su producto más vendido.

“Son tres tacos, arroz y frijoles”, dijo. “No te puedes equivocar con eso. Este evento es bueno para la comunidad. Hay mucha gente que va y viene y muchos vendedores ambulantes”.

Blake Kostielney pidió quesadillas de carne asada. Foto de Adam Bell.
Blake Kostielney pidió quesadillas de carne asada. Foto de Adam Bell.

Blake Kostielney ha trabajado en la Asociación del Centro de Hollister durante un año. “Los tacos del R&R Food Truck son mis favoritos”, dijo. 

DJ Vanessa Rodríguez. Foto de Adam Bell.
DJ Vanessa Rodríguez. Foto de Adam Bell.

Esta fue la segunda vez que Marcos Villagomez y Jocelyn Preciado asistieron a Food Truck Tuesdays. Preciado pidió una papa al horno y Villagomez pidió comida mexicana.

Marcos Villagómez y Jocelyn Preciado. Foto de Adam Bell.
Marcos Villagómez y Jocelyn Preciado. Foto de Adam Bell.

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Soy residente de Hollister de toda la vida y nací en San José. Me apasiona la fotografía y el periodismo en el condado de San Benito. Desde 2019, trabajo para una exitosa organización sin fines de lucro, Growing...